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蔬菜需水量与灌溉技术

时间:2010-12-23 23:57来源:网络整理 作者:未知 点击:
水生蔬菜 这类蔬菜根系不发达,根毛退化,吸收力很弱,而它们的茎叶柔嫩,在高温下蒸腾旺盛,植株的全部或大部分必须浸在水中才能生活,如藕、茭白、荸荠、菱等。湿润性蔬菜叶面积大、组织柔嫩、叶的蒸腾面积大、消耗水分多。
  

(1)水生蔬菜

这类蔬菜根系不发达,根毛退化,吸收力很弱,而它们的茎叶柔嫩,在高温下蒸腾旺盛,植株的全部或大部分必须浸在水中才能生活,如藕、茭白、荸荠、菱等。

(2)湿润性蔬菜

这类蔬菜叶面积大、组织柔嫩、叶的蒸腾面积大、消耗水分多,但报群小,而且密集在浅土层,吸收能力弱。因此,要求较高的土壤湿度和空气湿度。在栽培上要选择保水力强的土壤,并重视浇灌工作。如黄瓜、白菜、芥菜和许多绿叶菜类等蔬菜。

(3)半湿润性蔬菜

这类蔬菜叶面积较小,组织粗硬,叶面常有茸毛,水分蒸腾量较少,对空气湿度和土壤湿度要求不高;根系较为发达,有一定的抗旱能力。 在栽培中要适当灌溉,以满足其对水分的要求。如茄果类、豆类、根菜类等蔬菜。

(4)半耐旱性蔬菜

这类蔬菜的叶片呈管状或带状,叶面积小,且叶表面常覆有蜡质,蒸腾作用缓慢,所以水分消耗少,能忍耐较低的空气湿度。但根系分布范围小,入土浅,几乎没有根毛,所以吸收水分的能力弱,要求较高的土壤湿度。如葱蒜类和石刁柏等蔬菜。

(5)耐旱性蔬菜

这类蔬菜叶子虽然很大,但叶上有裂刻及茸毛,能减少水分的蒸腾,而且都有强大的根系,根系分布既深又广,能吸收土壤深层水分,故而抗旱能力强。如西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等蔬菜。

(责任编辑:绿茶么么)
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