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加工出口型毛豆的栽培技术

时间:2010-12-23 22:13来源: 作者: 点击:
1.选择优良品种 应选择高产优质、抗病抗倒伏能力强,株型紧凑,大荚大粒,3粒荚比例高、商品性好的优良品种,目前广东地区选择的品种多数是台湾75毛豆和台湾292毛豆。 2.适时播种 播种期应根据各地气候情况而定,一般在3月初至8月底均可播种。广东地区多进行
  

1.选择优良品种

应选择高产优质、抗病抗倒伏能力强,株型紧凑,大荚大粒,3粒荚比例高、商品性好的优良品种,目前广东地区选择的品种多数是台湾75毛豆和台湾292毛豆。

2.适时播种

播种期应根据各地气候情况而定,一般在3月初至8月底均可播种。广东地区多进行春、秋播种,春播为3月上、中旬,秋播在8月中、下旬。

3.整地筑畦与施基肥

选择排灌方便、地势平坦、疏松肥沃的田块种植。深翻整地,结合整地施足基肥,一般每667m2撒施腐熟有机肥1000kg、钙镁磷肥40kg和复合肥20kg。然后筑畦,畦宽lm连沟。

4.合理密植

播种前选晴天将种子晒1天,既能杀死种子表面的病原生物,又可提高种子的出苗势和出苗率。每畦种2行,以保证植株生长发育和群体通风透光降湿。行距50cm,株距25cm,穴播,每穴播种2-3粒种子,每667m2播种量5~6kg。

5.加强田间管理

出苗后要及时补缺或间苗,确保齐苗全苗。封行前及时进行中耕松土和清除杂草,防止杂草争肥,并促进毛豆幼苗生长和发棵。毛豆需水较多,但又对水分敏感,水分过多或过少均会明显影响质量和产量。毛豆出苗后应保持土壤干湿交替,畦沟不积水;在多雨季节要及时排水,防止积水;如遇高温干旱,特别在开花结荚期要及时浇水,保持田间适当湿度,可增加结荚率。毛豆徒长会导致不开花或早开花,在始花期至盛花期叶面喷施多效唑,可防止植株徒长。

6.合理追肥

及时追肥是毛豆获得高产的重要措施。毛豆生长期短,苗期根瘤正在形成时,根系固氮能力不强,因此苗期要早施肥,除施足基肥外,在第1片真叶展开后每667m2撒施5kg复合肥;结合中耕除草,每667m2撒施10kg复合肥;花芽分化期、鼓粒期每667m2分别撤施10~15kg复合肥。并用磷酸二氢钾和硼砂在花期叶面喷施2~3次,以提高叶片光合能力,减少落花落荚、防早衰、促进灌浆及豆粒膨大,提高商品率。

7.及时防治病虫害

毛豆病害主要有病毒病、锈病、白粉病、霜霉病、炭疽病等。病毒病主要通过蚜虫传播,田间病害发生轻重与蚜虫多少有密切关系。天气干燥少雨,蚜虫发生多,则会加重病毒病,要在防治蚜虫的基础上,用病毒a800倍液防治,隔5-7天喷1次;锈病和白粉病可用粉锈灵1200倍液或代森锰锌500倍液防治。炭疽病可用甲基托布津1000倍液或百菌清500倍液防治。霜霉病可用杀毒矾600倍液、克露1000倍液或普力克400倍液防治。虫害主要有蚜虫、潜叶蝇、豆荚螟、斜纹夜蛾等,可用阿维菌素1500倍液、除尽1000倍液或农地乐1000倍液防治。

8.适时采收

毛豆一般采收青荚作鲜食或速冻加工,因此必须及时采收。当开花结荚后25~30天,有80%豆荚充实饱满、荚色由青绿色转为淡绿色时为采收适期。应在早晨露水未干时采收为佳,采收后堆放不能过久,应及时分级、清洗和包装,然后放入冷库速冻,以待销售。

(责任编辑:花无农)
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