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南方茄子嫁接与多年生栽培

时间:2010-12-23 21:37来源: 作者: 点击:
『花儿生活·要点导读』 南方地区,茄子多以露地栽培为主,结果期正值高温多雨季节,暴雨频繁,茄子土传病严重发生流行。一般5月下旬茄子始收期开始发病,死秧率达50%-70%,严重的全田植株被毁,绝产绝收。 采用柳砧一号作砧木,不同品种茄子作接穗,嫁接苗
  『花儿生活·要点导读』 南方地区,茄子多以露地栽培为主,结果期正值高温多雨季节,暴雨频繁,茄子土传病严重发生流行。一般5月下旬茄子始收期开始发病,死秧率达50%-70%,严重的全田植株被毁,绝产绝收。

采用柳砧一号作砧木,不同品种茄子作接穗,嫁接苗植后可采收2-3年,对黄萎病、青枯病、枯萎病、根结丝线虫病等4种土传病害达到高抗甚至免疫,且产量高、品质优、商品性好。

南方地区,茄子多以露地栽培为主,结果期正值高温多雨季节,暴雨频繁,茄子土传病严重发生流行。一般5月下旬茄子始收期开始发病,死秧率达50%-70%,严重的全田植株被毁,绝产绝收。1997年我所引进日本茄子嫁接技术及其砧木进行试验示范,结果表明:茄子嫁接栽培一次可采收2-3年,对茄子黄萎病、青枯病、枯萎病、根结丝线虫病等4种土传病害达到高抗甚至免疫,产出的茄子品质优、商品性好,一般比自根苗年产量高1-2倍。现已形成一整套比较成熟的、适合南方地区茄子嫁接与多年生栽培技术,并从引进的日本茄子砧木中选育出抗性更佳、嫁接亲和性更好的茄子砧木———柳砧一号。现将该技术介绍如下。

一、砧木和接穗品种的选择

砧木品种选用柳砧一号。生长势强,根系发达,对4种土传病害达到高抗甚至免疫的程度,苗期茎粗壮,嫁接操作方便,成活率高,嫁接生产的茄子产量高、品质好。接穗品种要求不严格,嫁接后接穗的种性不变,我地区选用的接种品种是柳研三号紫长茄。该品种极早熟,紫红色,肉质鲜嫩,是目前推广的茄子品种之一。

二、育苗

1、播种期的确定。冬春拱棚茄子嫁接育苗,砧木于7月上旬经浸种催芽后播种,9月底-10月上旬嫁接,11月上旬定植。接穗较砧木晚播15-20 天。露地茄子嫁接育苗,砧木于8月中下旬经浸种催芽后播种,12月至翌年2月嫁接,2月下旬至3月定植。接穗较砧木晚播35-40 天。

2、催芽播种。将砧木种子用清水浸泡24小时,沥干水分,置25-30 ℃条件下催芽,每天用清水冲洗一遍并沥干水分。8-9天后开始发芽,当芽基本出齐并有1-2毫米长时播种。若采用变温处理催芽,即在15-20 ℃(16小时)与25-30 ℃(8小时)变温下催芽,可提早出芽,而且发芽率高。育苗前准备好苗床,苗床要整细耙平,用50%多菌灵500倍液浇透苗床,随后将催好芽的砧木均匀地播在苗床上,盖上过筛营养土,其上搭盖薄膜及遮阳网平棚,避雨遮强光。最好播入育苗盘,方便管理。当砧木长出2片真叶时假植,假植苗床要选择地势高、排水良好的地块。施充分腐熟的农家肥,深翻后耙平,搭建小拱棚,覆盖遮阳网和薄膜,遮强光避雨,假植株行距6-7厘米。嫁接前20-25 天移入营养杯,接穗按常规方法育苗。

3、苗期管理。适当控温控水,防苗徒长,追施磷肥促苗健壮。当砧木长到6-8片真叶,接穗长到5-7片真叶,半木质化,茎粗3-5厘米时开始嫁接。嫁接前5-7天对接穗苗和砧木苗采取促壮措施,以提高嫁接成活率。接穗苗主要需控水,使中午前后略呈萎蔫状态;砧木苗也适当减少浇水量,但要求苗的萎蔫程度比接穗轻。嫁接前2天一次浇足水,嫁接时不再浇水。经过这样管理的苗耐旱,嫁接时萎蔫轻,成活率高,不徒长。

三、嫁接

采用劈接法,在砧木2片真叶上部茎最粗处用刀片横切,去掉上部,再于茎中间纵劈1.0-1.5 厘米深的切口,然后取接穗苗,在半木质化处,即茄子苗茎紫黑色与绿色明显相间处,去掉下端,保留2-3片真叶,削成楔形,其大小与砧木切口相当,随即将接穗插入砧木的切口中,对齐后用夹子固定。

嫁接后马上移入床土浇透水的小拱棚内,用薄膜盖严,6-7天内不通风(保持95%以上的湿度)。密封期过后,选择温度、空气湿度较高天气的清晨或傍晚通风,每天通风1-2次。以后逐渐揭开塑料膜,但仍保持较高的空气湿度,每天中午喷雾状水1-2次,直至成活。嫁接后4天内要全部遮光,以后半遮光直至逐渐去掉遮光物,成活后及时转入正常管理,去掉萌发的侧芽,待接口完全愈合再去除夹子。

四、定植

1、重施深施有机肥。嫁接栽培的茄子其生育期较自根苗要长得多,一次定植后,可连续采收2-3年。因此要求基肥一次施足,每亩施优质农家肥500公斤以上,50%结合深翻施入,另50%与过磷酸钙100公斤、硫酸钾50公斤、尿素40公斤混合,拌匀沟施。

2、适当稀植。一般1.5米包沟,双行种植,株距40-50 厘米,每亩栽1800-2000 株。定植时,嫁接苗的嫁接口距地表3厘米以上,以防止二次侵染。定植后因砧木生长势很强,会萌发出新的侧枝,应及时摘除。嫁接后的茄子根系发达,产量高,需水、需肥量大,要加强水肥管理,结果盛期每2-3天追一次肥水。其他按自根茄常规管理。

3、修剪整枝。

①第一次修剪:盛果之后,随着夏季的到来,不仅结果少、品质下降,而且经济效益也大幅度降低,在7月上中旬选上午时间进行第一次整枝修剪。方法是在距顶部10厘米处将侧枝全部剪掉,剪口距地面约30-35 厘米。如气温过高,剪枝时间可适当延后。剪后,用农用链霉素1克加75%百菌清可湿性粉剂30克,加水25-30 毫升调成糊状,涂于剪口,以防感染。剪枝结束后,结合培土,每亩施复合肥50-60 公斤,饼肥150公斤或农家肥2000公斤,然后浇水。剪枝后腋芽很快形成侧枝,8-10天开始定植,每株按不同方向均匀选留5-6个侧枝。定植后再过7-8天开始现蕾,当有50%的植株坐果后,要肥水齐攻,第一次追肥按每亩施尿素20公斤,以后每半个月追一次肥,保持地面见湿不见干。

②第二次修剪:第一次修剪后,8月中下旬后茄子即可大量上市,至11月上中旬搭建拱棚,茄子可采收至翌年元月。元月下旬进行第二次剪枝,剪枝较第一次修剪矮5厘米,剪口涂药防病。剪枝后,开沟追施饼肥200公斤或农家肥2000公斤,注意不要伤根和碰伤主干。2月下旬天气转暖,结合浇水每亩追尿素30公斤,随着侧枝不断生长每株选留3-4个枝条,以后转入正常管理,4月下旬茄子即可上市。总生育期可达2-3年。

(责任编辑:花无农)
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