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高山辣椒生产技术

时间:2010-12-23 21:36来源:网络整理 作者:未知 点击:
辣椒栽培技术措施,品种选择辣椒育苗及病虫害防治技术。辣椒采收方法。
  

辣椒栽培技术措施

红辣椒
品种选择:弄口早椒(杭州鸡爪×吉林早椒)、新丰五号、卞椒1号等。

育苗技术:

苗床选择:苗床要选择向阳避风、肥沃疏松且2-3年内未种过茄果类蔬菜的地块。播种前10-15天,苗床地应施足基肥,一般每67m2地施腐熟人粪尿1000kg、钙镁磷肥5kg、焦泥灰100kg。

种子消毒:播种前种子在太阳下晒1-2日,再用温汤浸种法或药剂消毒法进行种子消毒。温汤浸种法:将种子用清水浸湿,然后放入55℃的温水中浸15分钟。药剂浸种法:先用清水浸2小时后,再用75%百菌清800倍液浸20分钟,用清水搓洗干净。

播种:高山辣椒在4月中旬前后播种,每667m2用种量50g左右,苗床10m2。播种前苗床浇足底水,并用绿亨一号3000-4000倍液喷淋苗床,进行床土消毒。将种子均匀地撒播在苗床上,用平板轻度压实,使种子与泥土充分粘合,并覆盖0.5cm厚的营养细土。床面铺少许稻草,盖上地膜保温。

苗期管理:当小苗1/3出土时应及时揭去地膜和稻草,齐苗后间苗1-2次。当苗长出真叶2-3片时进行移苗假植,假植密度以株行距10×12cm为宜,或移栽到8×8cm塑料营养钵中培育。苗期管理主要是控制苗徒长,避免床土过湿,假植后应喷一次75%百菌清800倍液或70%代森锰锌800倍液防病一次,同时注意蚜虫和红蜘蛛等的危害,当苗龄50天左右,长至6-7片真叶时即可定植。

大田管理

土地选择:高山辣椒适应性较强,要求海拔在400m以上,排灌方便、土层深、土质疏松肥沃的砂壤土且三年内未种过茄科作物的地块为好。

整地做畦,施足基肥:翻土晒白后,整成畦宽(连沟)1.2m,畦面中间开沟施足基肥,要求667m2施腐熟农家肥3000kg及复合肥30-40kg,然后覆土,畦面做成龟背形。

定植:选择5月下旬的晴天定植,定植时力求做到带土、带肥、带药,尽量减少伤根,以缩短还苗期。每畦栽两行,行株距60×35cm,667m2栽3500株左右。定植后随即浇稀人粪尿定根,同时每100kg定根水内加农用链霉素1000万单位及50%多菌灵150g,能有效预防病害。

肥水管理:还苗后结合中耕追肥一次,667m2用复合肥8-10kg浇施,以利促苗,进入结果期后,接合灌水,每667m2施1000-1500kg稀人粪尿及复合肥15kg,以后摘1-2批果要及时追肥,结合防治病虫,用天达2116抗病增产剂300-400倍液进行根外追肥,可起到增加产量,提高抗病力等效果。辣椒忌涝,因此畦沟要通畅,要求做到雨停不积水。

整枝铺草:对生长太旺的植株,要抹去门椒以下的侧枝,以利根部通风透光。在高温季节,畦面铺草具有明显降低土壤温度、保持土壤湿润的作用,要求在伏旱之前割青草或稻草铺盖畦面。由于高山地区风大,雨水多,植株容易倒伏,所以要在植株基部插一矮杆固定,以提高产量和产品的商品性。

辣椒病虫防治

病虫害是严重影响辣椒商品质量和产量的最主要因素,发病后,轻者导致辣椒光泽度差,品质下降,不耐贮运,重者造成大面积绝收。病虫防治要坚持预防为主、综合防治的方针:一是实行轮作,避免连作;二是用优良抗病品种;三是做好种子及苗床消毒,培育壮苗;四是及时清除杂草和残枝病叶,减少病菌侵染机会;五是加强肥水管理,提高植株的抗病性。同时要加强田间观察,做到有病及时防治。辣椒主要的病虫害及农药防治方法如下。

蚜虫、烟青虫用10%吡虫啉3000倍液或20%好年冬3000倍液喷雾防治。

红蜘蛛和茶黄螨用73%克螨特2000倍液或1%杀虫素2500倍液喷雾防治。

小地老虎用5%好年冬颗粒剂3kg/667m2拌土撒施。

蓟马用20%好年冬1500倍液或1%杀虫素3000倍液喷雾防治。

苗期猝倒病、立枯病用65%代森锰锌500倍液或75%百菌清800倍液喷雾防治。

疫病用65%甲霜灵1000倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治。

疽病用75%百菌清800倍液或80%大生1000倍液喷雾防治。

青枯病用农用链霉素150万单位/15kg或77%可杀得1000倍液喷雾防治。

病毒病可用20%病毒A 500倍液或1.5%病毒灵1000倍液喷雾防治。

辣椒及时采收

辣椒以其风味好、营养价值佳比较畅销,但要根据商品需及时采收,如小尖椒花后15天,果长3-5cm时就要采收,采收盛期2天采收一次。采收后,去除灯笼型、“子弹头”等畸形果,装箱后及时上市。由于夏季温度高,若运输时间长,可在箱内放入冰块,以保持品质。一般667m2产量1000-1500kg。

(责任编辑:绿茶么么)
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