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无公害结球生菜冬春栽培技术

时间:2016-05-28 09:55来源:网络整理 作者:种植家达尔 点击:
培育壮苗,整地定植,栽培管理,适时采收

无公害结球生菜种植基地应远离工业区和城市污染源,环境条件良好,基地的大气、灌溉水、土壤要分别符合无公害农产品基地大气质量标准(GB3095—1996),生产田用水质量标准(GB5084—1992),农田土壤环境标准(BG15618—1995)。

1 培育壮苗

(1)选择耐寒性强、抗病和适应性强的品种,以提早上市,如大湖659、皇帝、京优一号等。

(2)结球生菜喜清凉湿润,忌炎热耐霜冻。北方地区一是春播夏收,从1月到5月初分批排开播种;二是夏末播种冬初收获。

(3)应选择疏松、排水良好的土壤做苗床,播种前7-10d整地施肥,整地要细,力求细碎平整。每平方米苗床施用过筛优质农肥1kg,均匀撒施地面,耕翻10-12cm深,翻耕掺匀整平后踏实。

(4)结球生菜种子小,顶土能力弱,播种前需要在20℃-25℃的条件下进行种子催芽,每667m2用种量在25-30g,播后覆土0.5-1cm,苗床温度控制在20℃-25℃,经常保持畦面湿润,35d后可出齐苗。出苗后白天温度控制在18℃-20℃,夜间在8℃-10℃。到3片真叶时按行距8cm×8cm分苗,当第5片真叶充分展开时定植。

2 整地定植

当幼苗长到5片真叶时,苗龄为40-50d即可定植。春定植一般在3月上中旬,在2月上旬提前扣棚以提高棚内地温;秋定植一般在9月中上旬,当外界温度降到15℃以下要及时扣棚。定植的地块宜选有机质丰富、疏松、保水、保肥的土壤,每667m2施优质农家肥5000-7000kg作基肥,深翻25cm,耕细、做畦,畦宽为1-1.2m。当地温稳定通过5℃以上移栽,株距30-35cm,行距40-45cm,起苗割坨带上,栽苗后浇明水,每667m2保苗5000株左右。

3 栽培管理

(1)移栽后注意大棚保温,采用多层覆盖,控制棚内温度。秋苗定植后缓苗阶段,室内温度可稍高一些,白天22℃-25℃,夜间15℃-20℃。缓苗后到开始包心前,温度比前一段要稍低,白天15℃-20℃,夜间不低于10℃。从开始包心到叶球长成,白天维持在20℃左右,夜间15℃-20℃。收获期为延后供应,白天控制在10℃-15℃,夜间不低于5℃。

(2)结球生菜需肥较多,除施足底肥外,定植后还要追施速效肥来满足需要。一般在定植后5-6d追第1次肥,追施少量速效N肥以促进叶片的增长;15-20d追第2次,以NPK复合肥为好,每667m2追肥15-20kg;当心叶开始抱球每667m2再追1次NPK复合肥10-15kg,以保证叶片正常生长发育。浇水是结球栽培中关键一环,一般幼苗期土壤见湿见干,发棵期要适当控制水分,结球期加大水分供应,结球后期水分不要过多,以免发生裂球,采收前停止浇水,以免引起腐烂,不利于收后贮运。

(3)由于结球生菜具有特殊的香气和抗病力,因此栽培过程中病虫害相对较少,主要是防止苗期的菌核病和营养生长期间出现的顶烧病。防止菌核病主要是控制苗床的水分,如出现菌核病,可用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液,7-10d喷1次,连喷2-3次。对于顶烧病主要是注意防止植株机械损伤,注意控制土壤水分,后期切忌氮肥过多。如腐烂严重,应整株拔除。

4 适时采收

一般定植后40-50d开始收获,随成熟随收。采收标准为球松紧适中。过早采收,影响产量;过迟采收,叶球内径伸长,叶球变松,易腐烂,品质降低。

(责任编辑:花无农)
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