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露地春番茄春栽培技术-番茄(西红柿)种植

时间:2016-05-25 11:22来源:网络整理 作者:小土 点击:
品种选择,培育适龄壮苗,整地定植,定植后的田间管理,病虫害防冶,果实采收
  

1.品种选择

应根据不同地区的气候特点、栽培形式及栽培目的等,选择适宜本地区的品种。早熟栽培宜选择自纣顶生长类型的早熟丰产的品种,如早丰、西粉3号、苏抗5号等,晚熟栽培宜选择非自封顶生长类型的晚熟、抗病、高产的品种,如中蔬4号、毛粉802、佳红等。

2.培育适龄壮苗

露地春番茄栽培的适宜苗龄为50—70天,即定植前50—70天要进行播种。例如位于北纬41的沈阳地区,春茬番茄2月份在保护地内播种育苗,5月上旬晚霜过后定植在露地。苗期要加强管理,培育壮苗。

3.整地定植

(1)整地作畦 番茄不宜连作,要与非茄科作物进行2—3年的轮作。栽培番茄的地块,最好进行25—30厘米深的秋翻,番茄栽培分垄栽和畦栽。畦栽又分高畦、平畦和沟畦。东北地区习惯垄栽,一般垄距为50—30厘米,春季多雨地区多采用高畦栽培,春季干旱少雨地区多采用平畦或沟畦栽培。畦栽一般畦宽1.0—1.3米。畦向或垄向以南北向为好。

(2)增施基肥 番茄对营养的反应很敏感,高肥足水才能取得高产高效益。整地做畦时应增施基肥,一般每亩施农家肥5000公斤左右,复合肥或磷酸二氨30公斤左右,过磷酸钙每亩施100公斤左右,基肥施用最好采用沟施,也可采用撤施,据测定,番茄亩产5000公斤。需吸收氮17公斤,磷4.1公斤,钾16.1公斤。

(3)定植时间 春番茄一般都在当地晚霜期后,耕层5—10厘米深的地温稳定通过12℃时立即定植。如沈阳地区历年平均晚霜期为5月2日,定植适期一般为5月6日—10日。长江流域一般在清明前后,华北地区在谷雨前后,东北地区1在立夏前后定植, 有凤障, 地膜覆盖,及背风向阳地势高燥的沙土地可以早定植。定植还要根据天气情况来确定,遇到阴雨大凤天气,应适当延晚定植。在适宜定植期内应抢早定植。

(4)定植密度 定植密度决定于品种,生育期长短及整枝方式等困素。早熟品种一般每亩栽5000一6000株,中晚熟品种一般每亩栽3500株左右,中晚熟品种双干整枝,高架栽培每亩栽2000株左右,早熟品种一般采用畦作,畦宽1—1.5米,定植2一4行,株距25一33厘米,晚熟品种采用畦作,硅宽一般为1—1.1米,每畦栽2行,株距35一40厘米,采用垄栽一般垄距为55一60厘米,株距35—40厘米,亩栽3500株左右。

(5)定植方法 定植最好选择无风的晴天进行。定植的头一天下午,在苗床内灌水,以便第二天割坨。纸袋育茵的可带袋定植,塑料钵育苗的随定植随将塑料钵取下,定植后可先栽苗后灌水(干栽),或先灌水后栽苗(水稳苗)。栽苗时不要栽的过深或过浅。栽植深度以土坨和地表相平或稍深一些为宜,栽的过深土温低,不利根系生长,缓苗慢。栽的过浅扎根不稳,易倒伏。如果番茄苗在苗床因管理不善而徒长,定植时可进行卧栽(露在上面的茎尖稍向南倾斜),以减少秧苗在地面上的高度,促发不定根,防止倒伏,防止日烧。

(6)地膜覆盖 近几年,地膜覆盖已在番茄栽培上广泛应用,不仅露地栽培广泛应用,保护地裁培也广泛应用,具有显著的增产增值效果。地膜覆盖既适用于早春栽培,也适用于越夏延秋栽培。早春地膜覆盖可提高地温、抑制杂草、保持土壤疏松,保水、保肥,提早成熟,增加产量,越夏延秋栽培在无灌水条件的地区可防止干旱,雨季有利于排水,又具有防涝作用,有利于越夏创高产。地膜覆盖可以覆盖垄,也可覆盖畦。可以先铺膜后栽苗,也可先栽苗后铺膜。栽苗时秧苗四周覆上要严紧,防止地膜被风刮碎,防止地膜下的热气烧苗。地膜覆盖还可以采用地膜沟栽的方法,霜前把秧苗定植在地膜下(沟深以秧苗不接触地膜为宜),霜后把秧苗引出地膜外,再把地膜落下,用土压好膜。

4.定植后的田间管理

(1)中耕除草 番茄栽培除地膜覆盖外,要及时进行中耕除草。中耕即可铲除杂草,又可疏松土壤,保水保墒、提高地温,促进根系发育。在雨后或灌水后,待土壤水分稍干后要及时进行中耕除草,整个生育期一般进行3一5次。前期中耕因根群小,要深一些,后期逐渐变浅。结合中耕要进行培土,以防倒伏。地膜覆盖栽培一般不进行中耕,除草时一般就地取土把草压在地膜下,使其黑暗致死,大草要人工拔除。

(2)灌水 番茄栽培如缺水,植株生长缓慢,叶片老化,卷曲,果实变小,病毒病加重。干旱还会引起落花,土壤多肥而又干旱易发生果实脐腐病,如土壤水分管理干湿变化剧烈,还会容易引起裂果现象。春番茄定植时浇水不宜过多。水量过大易降低土温,不利于缓苗。定植后3一5天,待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿,生长点开始生长时,一般要灌一次缓苗水或叫发棵水。缓苗水要大,如营养坨或营养袋育苗,一定要把坨泡开,促进根系尽快发出坨外、扎进土壤,以缩短缓苗期。浇缓苗水后要进行中耕。缓苗后到第一花穗座果期间,如不遇特别干旱,一般不浇水,要进行蹲苗。番茄蹲苗主要是促进根系发育,控制植株徒长,调整营养生长和生殖生长的平衡,以有利于开花结果。蹲苗时间长短应根据植株长势,品种特点及环境条件灵活掌握。番茄蹲苗期的管理好坏,是能否获得高产的重要技术环节。一般早熟品种植株长势弱,花器分化早、开花早、结果早,其蹲苗时间不宜过长。中晚熟品种植株长势旺,长势强要严格控秧,蹲苗时间可适当延长。生产上当第一花序果实核桃大,第二花序果实蚕豆大,第三花序刚开花时结束蹲苗。番茄蹲苗期结束即进入结果期,结果期要高肥足水,促进茎叶和果实的生长发育。在正常天气情况下,一般每隔4一6天灌水一次,灌水量要逐渐增大。雨水多时要适当减少灌水。结果期要经常保持土壤湿润,防止忽干忽湿。结果期水肥管理是否充足、是番茄创高产的关键。番茄灌水方式主要有沟灌、喷灌和滴灌,其中以沟灌为主。番茄栽培不但要重视灌水,在雨季还要注意排水防涝。在没有灌溉条件的地区,番茄栽培最好采用地膜覆盖。

(3)追肥 番茄对营养的吸收量较大,并随着植株生长发育和开花结果的增加而增加,养分的吸收盛期是在结果的盛期。第一果穗座果以后,结合浇水要追施一次催果肥。每亩可施尿素15一20公斤,过磷酸钙20一25公斤,或磷酸二铵20一30公斤。缺钾时应施硫酸钾10公斤。也可用1000公斤腐熟人粪尿和100公斤草木灰代替化肥施用。以后在第二穗果和第三穗果开始迅速膨大时各迫肥一次。高架栽培第四穗果开始迅速膨大时也要追肥。追肥可以土埋深施,也可以随水浇灌。前者要注意深施、封严,后者要注意施肥量,以防烧苗。番茄栽培除土壤追肥外,还要进行叶面追肥。叶面追肥可延长叶片寿命,促进生长发育,增强植株抗病能力,增产增值显著。根外追肥可选用0.2一0.4%的磷酸二氢钾,或0.2一0.3%的尿素,或2%的过磷酸钙水溶液对面喷施,或喷多元复合肥。果实迅速膨大期如肥水不足,果实发育不整齐,果个变小,产量明显降低。

(4)插架与绑蔓 番茄除无支在栽培外,一般都要插果绑蔓。番茄定植后到开花前要进行插架绑蔓,防止倒伏。春旱多风地区,定植后要立即插架绑蔓。抽架可用竹竿、秫秸、细木杆及专用塑料杆。插架形式主要有单忏架、人字架、四角架和篱形架。早熟品种可用矮架,晚熟大架番茄不但要高,还要坚固。绑蔓要求随着植株的向上生长及时进行,严防植株东倒西歪或茎蔓下坠。绑蔓要松紧适度。绑蔓要把果穗调整在架内,茎叶调整到架外,以避免果实损伤和果实日烧,提高群体通风透光性能,并有利于茎叶生长。

(5)番茄整枝打杈 适当整枝和摘除多余的侧枝,有利于加强通风透光,防止植株徒长,减少植株营养消耗,促进开花结果,以达到增产增收的目的。早熟栽培一般采用单干整枝法,晚熟越复栽培可采用连续摘心整枝法,或换头再生整枝法。结合整枝要进行疏花疏果,摘除老叶、病叶。

(6)保花保果 春茬露地番茄保花保果的主要措施是培育壮苗,花期使用座果激素及振动授粉。除盐碱地或特别干旱外,花期控制灌水。花期要进行叶面喷肥。

5. 病虫害防冶

露地番茄,苗期要注意防治碎倒病和立枯病,注意防治脐蜡、小地老虎和缕蛄等。田间发病北方主要有晚疫病、病毒病、斑枯病、早疫病等。南方主要有青枯病、病毒病、早疫病、叶霉病等。此外还易发生脐腐病,日烧病、裂果及畸形果等生理病害。田间虫害主要有蚜虫、棉铃虫等。

6.果实采收

露地番茄大约在定植后60天左右便可陆续采收。鲜果上市最好在转色期或半熟期采收。贮藏或长途运输最好在白熟期采收。加工番茄最好在坚熟期采收。适时早采收可以提早上市,增加前期产量和产值,并且还有利于植株上部花穗果实的生长发育。番茄采收时要去掉果柄,以免刺伤别的果实。番茄采收后, 要根据大小、 颜色、果实形状,有无病斑和损伤等进行分级包装,以提高商品性。为了加快番茄成熟,增加果实的红熟度,提早上市,生产上常用乙烯利进行人工催熟。催熟可在植株上进行,也可以采收后进行。植株上催熟可用1000ppm乙烯利手工涂抹或小喷雾器直接喷洒白熟果 (注意不能喷到叶上以防药害)。 大约4天后即可大量转红。采后催熟可用2000ppm乙烯利浸泡果实1一2分钟,然后贮存在25℃左右条件下催熟,大约4一5天即转色变红。采收后催熟必须严格控制温度,低于20℃催熟慢,低于8一10℃时易受冻害腐烂,高于30℃也易引起腐烂。在最后一批果实成熟前,可用2000一4000ppm乙烯利全田整株喷洒,虽然叶片产生药害,但果实可提早4一6天采收。

(责任编辑:花无农)
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