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生菜种植技术

时间:2016-04-28 10:10来源:网络整理 作者:小土 点击:
生菜 别名:叶用莴苣 按叶的生长形态生菜可分为散叶生菜、结球生菜两种。 春、夏季播种时宜选择散叶生菜。 结球生菜又称为西生菜、美国生菜,比散叶生菜较不耐热,播种期也较短,比较适合在秋,冬季播种。 适宜地区:我国各省区均可种植。

生菜

别名:叶用莴苣

按叶的生长形态生菜可分为散叶生菜、结球生菜两种。

春、夏季播种时宜选择散叶生菜。

结球生菜又称为西生菜、美国生菜,比散叶生菜较不耐热,播种期也较短,比较适合在秋,冬季播种。

适宜地区:我国各省区均可种植。

 

种植季节:9-10月(常年均可播种,但以春、秋两季为佳,北方冬季需在室内养护)。

生菜-育苗

通常育苗移栽,先将盆土浇透水,种子与细沙混匀后撒播于土面,覆土约0.5厘米,15~20℃时约3~5天发芽。

①气温高于25℃时发芽率偏低,故高温时播种需进行催芽,将种子浸泡于水中约6小时,捞出后用布包好,放入5℃左右的冰箱冷藏室催芽,约有3/4种子露白时再播种。

②苜期忌干旱,也不宜浇水过多。2~3片真叶时间苗1次,株距约5厘米。

③5~6片真叶时移栽,散叶生菜株距约15厘米,结球生菜株距约30厘米。一般在晴天下午进行,根部要全部埋入土中,并浇透水,成活后正常管理。

生菜-日常管理

①定植后1周,喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥;定植2周和1个月后,再各喷施1次腐熟有机肥,要求为氮磷钾全元素肥。若植株缺肥,视需要增加施肥次数,但采收前2周左右停止施肥。

②生长期前期适当控水,叶片生长旺盛期留采收需水量较大,要求土壤保持湿润,但忌浸涝及水积存于叶间,一般2~3天浇水1次,高温时早、晚浇水,宜小水勤浇,采收前逐渐减少浇水量。

③喜冷凉,生长适温1 5~20℃,高温时生长不良,夏季要注意遮阴降温。

生菜-采收

当植株充分长大而未老化时可适时采收,直接从土中拔出即可。

若主茎快速拔高,则植株往往老化而不适合食用。

生菜-营养价值

被誉为蔬菜皇后,富含各种维生素和微量元素;茎叶中含莴苣素,可镇痛催眠、降低胆固醇;含有干扰素诱生剂,可刺激人体产生抗病毒蛋白,有抑制病毒的功效。

(责任编辑:花无农)
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