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平菇一次性爆发出菇新技术

时间:2010-12-23 23:06来源: 作者: 点击:
所谓爆发出菇新技术,是指通过采用配套技术,在其头潮菇出菇时,即予以强制性一次性高产出菇,这是对“仿工厂化栽培技术”的进一步改进和强化,实践表明,效果很好,可以推广使用。该技术主要有五个环节: 1、对菌种进行脱毒处理。 “好种出好苗”是人人尽知
  

所谓爆发出菇新技术,是指通过采用配套技术,在其头潮菇出菇时,即予以强制性一次性高产出菇,这是对“仿工厂化栽培技术”的进一步改进和强化,实践表明,效果很好,可以推广使用。该技术主要有五个环节:

1、对菌种进行脱毒处理。

“好种出好苗”是人人尽知的道理,可是,菌种的无限期保存和连续无限次的转管生产,将可能发生性状退化或者自然携带病毒病菌等问题,因此,利用尖端分离技术、前期组织分离技术,分离出脱离病毒病菌的纯菌丝,然后,通过调配培养基的贫乏与丰富和培养温度的高与低等生长条件,来达到进一步增强和提高菌种抗性及适应性的目的。栽培生产数量偏少、不值得进行专项脱毒处理时,可以引进脱毒菌种后直接进行生产。

2、调配基料营养。

研究发现,基料营养的丰富与否,直接制约着菌丝数量、菌丝强壮程度以及出菇数量等,尤其在菌丝抗性方面表现得特别突出;近年人们大多只注重选用新品种(菌株),而忽视了对基料营养的重视,近几年基料营养的合理调配已作为一项重要课题来研究,并调配出“食用菌三维营养精素”。该产品分为两种用法,即拌料型和喷施型,前者直接拌入基料,后者则直喷菇体,二者结合,一般增产效果为30%左右,是目前增产明显、效果稳定的科技产品。

3、重视栽培环境的消杀处理。

栽培棚外,可在清理环境的基础上喷洒多菌灵或石硫合剂及敌敌畏等药物,而栽培棚内,则使用如百病去无踪、杀病灵等药物进行预防性用药,如发现菇体有病害出现时,则根据病原菌品种及发生程度等,使用黄菇一喷灵、蘑菇杀病灵等予以抑制或杀灭,达到既防除病害、又确保产品绿色的目的。

4、尽量延长发菌时间。

延长发菌时间,就可使菌丝更多的分解和吸收基料营养,积蓄更多的生物能量,为爆发性出菇创造丰富的物质条件。出菇是以菌丝的数量为基础的,而菌丝数量则是以基料营养及其发菌时间的长短为前提的,在相同条件下,如果延长发菌7天以上,则可获得20%-30%的增产效果。

5、实施叶面喷肥。

尽管子实体不发生光合作用,但由于其生长仍然需要相当数量的营养元素,尤其微量元素的缺乏,使得其营养不全、产量难以增长,实践证明,喷施食用菌三维营养精素,可有效解决该问题。使用方法:每一喷雾器水中对入一袋,调水温在25-32℃,当菌盖直径2厘米左右时,即可直喷,连喷3遍,即可达到增产目的,并能大幅度提高菌盖的厚度,增强其韧性。

(责任编辑:绿茶么么)
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