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养猪场生产技术与管理

时间:2011-01-12 16:25来源:卓越网 作者:admin 点击:
本书围绕养猪生产的各个环节,介绍了猪的品种,营养与饲料,繁殖技术,饲养管理,猪舍建筑及设备,环境控制,生产工艺与流程,屠宰加工以及疫病防治与监控等有关知识和技术.
  

养猪场生产技术与管理内容简介

本书围绕养猪生产的各个环节,介绍了猪的品种,营养与饲料,繁殖技术,饲养管理,猪舍建筑及设备,环境控制,生产工艺与流程,屠宰加工以及疫病防治与监控等有关知识和技术.在编写过程,我们根据我国养猪生产的现状和养猪生产发展趋势,既介绍了我国传统养猪的精华,也吸取了养猪科学研究的新成果,新技术和一些标准知识;在猪肉标准化生产技术上,力求做到理论联系实际,具有先进性,实用性和可操作性.本书可供科研教育工作者和大型养猪场(户)参考.

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养猪场生产技术与管理基本信息

出版社:中国农业大学

页码:416 pages

ISBN:7810666665

条码:9787810666664

版次:1

装帧:平装

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(责任编辑:绿茶么么)
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