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高寒地区河蟹池塘养殖技术

时间:2010-12-24 16:26来源: 作者: 点击:
新疆昌吉市位于天山山脉的北麓,准噶尔盆地的东南缘,常年平均气温8.4℃,5月--10月平均气温20.3℃,夏季炎热,冬季寒冷,年封冰期可达5个月之久。为了提高养殖综合经济效益,促进优质水产晶养殖的持续发展,2002年,我们在新疆昌吉市汇海养殖场进行了河蟹池
  

新疆昌吉市位于天山山脉的北麓,准噶尔盆地的东南缘,常年平均气温8.4℃,5月--10月平均气温20.3℃,夏季炎热,冬季寒冷,年封冰期可达5个月之久。为了提高养殖综合经济效益,促进优质水产晶养殖的持续发展,2002年,我们在新疆昌吉市汇海养殖场进行了河蟹池塘养殖试验,取得了较好的成绩,现将技术措施总结如下。

一、池塘条件

面积以10亩--30亩较为适宜,池塘呈长方形,东西走向,坡比为1:35,池底平坦,池塘水位最深可达到2.0m,不渗水,保水性能好。在池塘中设置有两处浅水区,水深分别为0.5m、0.8m。池塘进排水方便,进排水口设置在池塘对角线上,以利于构成循环水形式。水源为无污染河水及地下水,池塘附近无工业和生活废水水源。

二、防逃设施

在池埂内侧设置防逃墙,具体做法是在池塘内侧处隔段均匀打桩,将60cm高的废旧网片用加厚的聚乙稀膜包在中间下埋10cm,两端绷紧固定在桩上形成整体,防逃膜高50cm,膜倒檐下返20cm左右,整个防逃墙向池塘内侧稍倾斜。由于池塘深、坝顶较高,整个防逃墙基本与坝顶平齐,降低了大风对围栏的损坏程度。

三、池塘消毒

池塘上年秋季进行清淤处理,经过冬季的寒冻和初春的日晒,促进了淤泥中有机质的分解。4月初,用生石灰兑水消毒,用量为150kg/亩,全池泼洒,然后均匀翻耕底泥。

四、适时加水 培植水草

4月中旬池塘注水,并在池塘的滩角堆放发酵过的鸡粪,用量为100kg/亩,使其浸没在水中。为了适于水草生长,水位逐渐加深,由于池塘坡度小,池中又有浅水区,很快就有水草自然长出,同时又从其它池塘移植了苇根等高杆植物插入离池埂2.0m处的泥中。考虑到当地气候特点,在6月份以前很难有大面积的水草长出,因此,准备一些人工隐蔽设施,如瓦片、树枝等。

五、扣蟹放养

根据当地河蟹生长期较短的特点,为使成蟹当年能够达到较为理想的上市规格,选购长江蟹,蟹苗规格基本一致,体质健壮,附肢完整,爬行活跃,体表无附着物,投放时间为4月25日,规格在200只/kg,平均放养量为500只/亩。为保证养殖成活率,蟹苗用池水浸泡2分钟--3分钟后提出片刻,再浸泡2分钟--3分钟提出,重复3次后用4%--5%的食盐水消毒5分钟--10分钟后下塘。下塘时,为避免蟹苗陷入池塘边缘的泥中,可取一较大木板,推至离岸边3.0m处,将蟹苗轻倒在木板上,任其自行爬入池中。为调节池水肥度,放养规格为200g/尾的花白鲢鱼种各15尾/亩。

六、饲料投喂

整个养殖过程中,根据河蟹不同生长阶段的营养需求,按照“前后精、中间青、荤素搭配、青精结合”的投喂原则进行投喂。养殖前期主要以新鲜速冻小鲫鱼为主,采用煮熟后拌少量小麦粉,团块状投喂开口摄食,以加强营养,促进河蟹的蜕壳和生长,投喂量控制在蟹苗体重的2%--5%,日投喂2次,上午投喂量占全天的30%,地点为固定的深水区,下午投喂量占日投喂量的70%,地点为固定的浅滩区。6月份,投喂量逐渐增加到蟹苗体重的8%,进入7月高温季节,既要保证河蟹有充足的、营养丰富的饲料,又要保证养殖水域的水环境清新,饲料中适当加大玉米、小麦、豆饼等植物性饵料,投喂一定量的水草,减少动物性饵料,以免败坏水质而引起河蟹发生疾病。后期为河蟹育肥阶段,主要投喂野杂鱼,搭配一定量的颗粒饲料、新鲜水草,投喂时要注意观察,以2小时--3小时吃完为度,经常清除过剩的饲料,并对食场实施重点消毒。这期间由于河蟹摄食能力增强,也可投喂一些河蟹喜食的西瓜皮、土豆、小麦等,8月中旬以后还应适当增加南瓜的投喂量。

七、日常管理

1.水位控制 放苗初期,水位控制在50cm,以后每隔10天加水1次,每次加水10cm;到6月初,池塘水位控制在1.2m,以后每隔7天加水20cm,同时排出底层水20cm;7月开始,随着高温季节的来临,每隔10天换水1次,每次加水30cm,同时排出底层水20cm;8月,全池水位控制在1.5m,晴天坚持中午换水2小时;9月以后,每隔10天添水1次。

2.水质调控 4、5、6月份池塘各施加1次追肥,施入磷酸二氢钙0.5kg/亩,以促进水草的生长,为河蟹营造良好的生态环境,同时增加池塘中钙、磷等无机盐的含量;6月份--9月份每隔20天用生石灰兑水全池泼洒1次,将水体pH值控制在7.5--8.5之间,既可以杀菌消毒,又可以为河蟹的蜕壳生长提供钙质。蓝藻、绿藻大量繁殖时,在池塘下风口处泼洒浓度为0.5g/立方米的硫酸铜,使水体透明度保持在30cm左右。

3.设置表层水草 5月份以后,定期捞取一定量的水草投入池塘中,以设置表层水草,既可以解决河蟹对部分青饲料的需求,又可以防止阳光对池塘的直接照射,降低池塘的水温,同时也有利于河蟹栖息,并借助水草的阻力蜕壳、栖身。

4.定期巡塘 坚持每天早、中、晚巡塘,注意防逃、防盗,并注意杀灭水老鼠。观察水质、水温的变化,观察河蟹的摄食、活动情况,及时调整河蟹投喂量和养殖管理措施。

5.病害防治 采取以预防为主、防治结合的方针。通过前期对池塘进行清淤消毒;养殖期间,定期使用10kg/亩生石灰兑水全池泼洒,结合定期投喂药饵,有效地控制了细菌性疾病的发生。8月份曾发现个别河蟹感染纤毛虫病,用硫酸铜、硫酸亚铁合剂1.0g/立方米--1.5g/立方米连续泼洒2次(隔三天一次),取得了较好的效果。

(责任编辑:花无农)
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