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  • [工业原料] 辣椒辣味程度的测定方法 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:63 好评:2

    在日常生活中,人们一般根据个人的喜好,用辣,不辣,微辣,很辣,极辣等感官词汇来表示辣(甜)椒的辣味程度,但从科研和产品质量评定上来说,必须有科学的、精确的定量方法来测定辣椒及其制品的辣味程度,从而使产品质量检验标准化。过去很长一段时期内,辣...

  • [工业原料] 辣椒红色素的检测方法 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:18 好评:0

    综述辣椒红色素的多种检测方法,即溶解性试验、显色反应、分光光度测定法及薄层层析法。 辣椒红色素是从成熟的红辣椒中提取的一种天然红色素,属类胡萝卜素类色素。其色泽鲜艳,可调出由红到橙等不同色调。其成品多为暗红色膏状物,广泛应用于水产品、肉类、...

  • [工业原料] 植酸酶的后加工方式 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:18 好评:2

    近几年来,植酸酶在饲料中得到了广泛的应用。 在植酸酶的生产技术中,国内植酸酶的生产发酵酶活已经达到了国际先进水平,有的甚至远远超过国外;作为后加工工艺,国内的植酸酶生产厂家也取得了显著的进步。 目前国内植酸酶后加工方式主要有吸附干燥、喷雾干...

  • [工业原料] 狐狸皮的剥取和加工方法 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:10 好评:0

    『花儿生活·要点导读』 每年进入12月份,是狐狸皮成熟的季节。现介绍狐皮剥取和初步加工方法如下……先将狐鼻端挂在钉子上,毛朝里套在光滑的圆形木楦上,用刮油刀由后向前刮油。 狐狸皮色泽艳丽,板质柔韧,毛绒丰厚。其制品被誉为世界三大裘皮支柱之一,...

  • [工业原料] 鸡绒的加工方法 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:15 好评:0

    1、选料 要挑选含有丰密绒丝的鸡毛,按鸡的部位来划分,胸腹部位的鸡毛是最适合于加工鸡绒的原料。 2、撕绒 一般是用左手的大母指,食指,中指捏紧要撕鸡绒的上部毛梢,再用右手的大母指,食指,中指捏住鸡毛下半部右边的绒丝往下撕去,按着用同样方法撕下左边的绒丝...

  • [工业原料] 鸡绒加工方法 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:13 好评:2

    1、选料: 要挑选含有丰密绒丝的鸡毛,按鸡的部位来划分,胸腹部位的鸡毛是最适合于加工鸡绒的原料。 2、撕绒: 一般是用左手的大母指,食指,中指捏紧要撕鸡绒的上部毛梢,再用右手的大母指,食指,中指捏住鸡毛下半部右边的绒丝往下撕去,按着用同样方法撕下左边的绒...

  • [工业原料] 竹鼠毛皮处理,加工,贮运 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:18 好评:0

    竹鼠毛皮的处理与加工是一项较复杂的技术性很强的工作,只有熟悉了这些技术或者技巧,才能更多的获取效益. 屠宰→剥皮→刮油→洗皮→上楦和干燥→贮存. (一)取皮时间 竹鼠成年体重最大可达到4公斤,一般饲养至体重1.5公斤以上时即可出栏,屠宰取皮.竹鼠的毛皮一...

  • [工业原料] 鹅鸭羽绒羽毛收集加工 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:39 好评:0

    鹅鸭的身上、颈部、尾部、翅膀上的毛和腹部、背部的绒毛,经过加工处理及消毒灭菌可制成体轻松软、弹性好、保温、防寒能力强的羽绒和羽毛。其经济效益颇高。羽毛、羽绒的收集和加工方法如下: 一、羽毛、羽绒的收集 手工收集方法有两种,一是湿拔,将宰杀后...

  • [工业原料] 貂皮的加工方法 日期:2010-12-24 13:12:04 点击:15 好评:0

    一、主要原料: 貂皮。 二、设备用具: 刀、木板等。 三、制作方法: 首先将貂宰杀。其主要方法如下: 1、折断颈椎法:一手抓住水貂颈部,一手抓头部,用力由后向前推折,将椎骨折断。注意鼻孔出血时,要立即涂掉。防止污染毛皮。 2、注入空气法:用注射器向水貂心...

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