农业345,中国最专注的精准分类农业技术大全。ny345.com!

345农业技术网

食品加工 工业原料 饲料加工 药材加工 工艺品加工 包装技术 饮料加工 肥料加工 保鲜贮藏

紫晶枣的加工方法

时间:2010-12-24 13:12来源: 作者: 点击:
  『花儿生活·要点导读』 紫晶枣的加工就三个方面:选料、煮枣、干燥。略述过程,希望有所帮助。

采选半青半红的或全红的个大、均匀、无虫害的鲜脆枣作原料枣,在沸水中煮枣.

a.煮枣前需对采选的原料枣中的半青半红枣用热水浸烫,然后保温使之变全红为止;

b.煮枣的时间长短以煮后用手捏稍软为准;

c.将煮过的枣进行干燥处理(除烟熏外)。

(责任编辑:花无农)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
推荐内容
  • 洁白甘薯粉皮晾制技术

    用甘薯淀粉做原料晾制加工出的粉皮,做凉拌菜色泽洁白,透明度好、韧性强、抗溶化、不...

  • 玉米胚芽制取油脂技术

    以玉米为原料,在生产玉米糁、玉米淀粉或玉米淀粉糖的过程中,约能回收8%--12%的玉米...

  • 鸵鸟的深加工

    鸵鸟属草食动物,具有低脂肪高营养的价值,人们将其养殖宰杀加工成珍肴美味食品,倍受...

  • 蚕蛹的加工

    蚕蛹是家蚕的蛹(蛾),含有丰富的维生素,核黄素,微量元素及不饱和脂肪酸.中医学认为,蚕...

  • 醉鸡加工技术

    醉鸡是新型的家禽加工产品,味香醇可口,略带酒味,肉质松脆,连鸡骨都令人回味。其加...

  • 鱼粉加工的巧妙制作方法

    鱼粉是畜禽的优质饲料。用此法小规模加工鱼粉,成本低,易制作。 一、选料 选用价值低的...