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黑玉米高产栽培技术

时间:2016-03-19 16:07来源: 作者:种植家达尔 点击:
黑玉米营养丰富,籽粒富含水溶性黑色素、多种人体必需的微量元素、蛋白质和氨基酸。鲜食时香黏可口,深受人们喜爱。 一、适宜地区。 黑玉米适宜我国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可,栽培方法简单,每667平方米用种子2.5公斤-3公斤。适宜种植密度为3500-
  

黑玉米营养丰富,籽粒富含水溶性黑色素、多种人体必需的微量元素、蛋白质和氨基酸。鲜食时香黏可口,深受人们喜爱。

一、适宜地区。

黑玉米适宜我国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可,栽培方法简单,每667平方米用种子2.5公斤-3公斤。适宜种植密度为3500-4000株/667平方米。

二、品种选择。

根据气候特点与预计的上市时间、本地加工能力、市场需求,选择适宜的品种。常用品种有黑珍珠甜玉米,黑(紫)色糯玉米杂交种系列的黑糯1号、2号、3号,中华黑玉米,韩国黑包公糯玉米等。其中黑珍珠甜玉米、黑糯2号等松软可口、甜香兼备,抗逆性好、适应性广、产量高。

三、隔离种植。

黑玉米与普通玉米必须隔离种植,以免串粉,影响品质和着色。有两种隔离方式:一是时间隔离法,即在播种黑玉米前后20天不播种其他品种玉米,以错开玉米开花授粉时间。二是距离隔离法,即在种植黑玉米的田块周围350米-400米范围内不种植其他玉米。

四、精细播种。

黑玉米发芽和拱土能力较弱,故须在播种前7天晒种。为使出苗快而齐,采用温汤浸种,在30℃温度下催芽,待70%-80%的种子露白时播种。播种深度为4厘米。地块要求肥力好,酸碱适中,排灌方便。

五、田间管理。

黑玉米长到3-4叶时,选择傍晚或阴天进行间苗和移苗补栽。移苗时要带土,栽后即浇水。5叶时每穴定苗1株,结合追肥中耕除草,苗期松土。拔节期至大喇叭口期培土,以免倒伏。苗期土壤水分为田间最大持水量的50%-60%时,可不灌水。拔节后土壤水分应保持在田间最大持水量的70%。黑玉米多具分蘖、分枝特性,为保证果穗产量和等级,应及早除蘖打杈。分别在拔节期、抽穗期、扬花期和灌浆期各追肥1次。

六、人工授粉。

由于黑玉米种植密度较大,叶片互相荫蔽,授粉不良,容易出现秃顶、稀粒现象,故应在抽穗扬花期进行1-2次人工授粉。宜在上午10-11时进行。

七、病虫害防治。

黑玉米以鲜食为主,对病虫害应采取综合防治法,如轮作倒茬、清除田间玉米秸秆、杂草;采用生物制剂Bt乳剂、白僵菌粉、井冈霉素晶粉等防治玉米大小斑病和纹枯病。忌用残留期长、残留量大的农药。上市前20天停止用药。

八、适时采收。

黑玉米在果穗吐丝后22-28天含糖量最高,皮最薄,最适宜采收供鲜食。过早或过晚收获均会影响其品质和口味。加工出售时宜采用水蒸气蒸熟,切勿水煮,以免黑玉米品质下降。

(责任编辑:花无农)
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