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有机水稻栽培技术

时间:2011-03-31 12:08来源:网络整理 作者:小土 点击:
一、发展有机农产品的意义 有机农产品是农产品的最高标准。是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程及其产物的农产品。是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,是协调种植和养殖业的关
  

一、发展有机农产品的意义

有机农产品是农产品的最高标准。是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程及其产物的农产品。是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,是协调种植和养殖业的关系,从而促进生态平衡。如:有机稻米、有机蔬菜、有机杂粮等。

生产有机稻米经济效益非常明显,公顷节支增收达4.0万元;有机稻米生产充分利用了生产、生活中的废弃物而积造的农家肥,净化了村屯环境;施用农家肥及稻田养鸭可改善土壤的理化性状,充分利用再生土壤,提高作物的品质和产量;

有机农产品的生产是市场的需要,近几年随着高端消费者的需求,市场空间逐年加大,生产效益也相对明显提高。是稳定持久性农业的发展需要,由于长期单一施用化肥,土壤结构逐年恶化,土壤稳产性、增产性逐年下降。是改善生态环境的需要,大气污染、河水污染、食品污染,严重威胁人类的生存和健康,食用无污染的有机稻米,确保食品安全,有益人们的身体健康;促进了生态农业和可持续农业的发展。

二、有机水稻生产经济效益明显

调查结果显示:

(1)有机水稻:有机水稻与常规水稻的产量指标基本相同,成熟度提高3%,销售价格每公斤提高0.6元,每公顷增收5088元,每公顷节省农药、肥料投入1644元。合计每公顷节支增收6732元。

(2)有机稻米:有机稻米生产与常规稻米生产每公顷节省农药投入344元,肥料投入减少1300元,养鸭收支结余400元,增加人工投入200元,有机稻米出米率提高2%,稻米产量每公顷增加 170公斤 ,销售价格每公斤增加6.2元,销售收入增加38504元。合计每公顷稻米节支增收达4万元。

三、有机水稻栽培技术

有机水稻生产绝对不能使用任何农药、化肥等化学合成物质,除草、防病虫等技术环节均由农艺措施代替,采用手工和生物防治相结合的办法生产水稻。

1、本田施肥:施用充分腐熟农家肥每公顷40-45立方米。一次性施入做基肥,不追肥。(为确保稳产和抗逆性,第一年可减少化肥用量50%,第二年可减少化肥用量75%,第三年可不施化肥,土壤中的化肥残留基本解除)。

2、选种、浸种:

(1)选用抗逆性强的优质品种:如吉粳83、吉粳88等。

(2)水稻种子处理:利用温水替代水稻药剂浸种杀菌的方法防治恶苗病。

温水处理的要点:

①水稻种子必须干燥。②用15公斤的温水,水温维持在60摄氏度。③稻种4公斤,放入60摄氏度 温水中浸种10―15分钟。④浸泡后的种子捞出后立刻用15公斤的冷水浸泡,使其恢复到常温状态。然后用1:1.13的盐水进行选种。

3、育苗:用隔年的山皮土或田土加充分腐熟的农家肥以2:1的比例配制营养土,用米醋进行床土调酸,替代水稻苗床调理剂,每平方米施用营养土20公斤。苗床地下害虫用炕洞灰驱除,将炕洞灰均匀撒在床面上后再铺营养土,然后将床面耙细搂平进行稀播种,均匀覆土 1.0厘米 ,然后在其土层覆一层0.5厘米细沙保水防草。

4、苗床管理:稀播种,每平方米3―5两湿种;育壮秧,控制温度和水分,提高抗逆能力;在苗床四边撒毒谷防治地下害虫;人工及时除草。

5、整地:在本田上均匀撒施优质农家肥后深翻地。进行2次耙地灭掉草源,间隔7―10天左右,保持水层控制草芽。

6、稀插壮秧:秧苗带蘖1―2个,叶片为4―4.5片时进行稀插秧。提高秧苗素质,增强植株抗逆性。

7、本田管理:

(1)、除草以稻田养鸭除草为主,人工除草为辅。

①具体方法:每亩放鸭7―10只,放鸭时间不宜过早,在6月10日左右,晴好天气时进行放鸭,鸭令应在50天以上,提前计划准备好鸭雏。鸭放到田间后一般不用人工看守,本田四周用网护好,鸭舍设在田埂上,田间杂草多的多放,否则少放,出穗后灌浆初期进行收鸭,防止鸭吃稻穗。

②好处:鸭在稻田里,小时吃地里小草,长大后以吃双子叶杂草为主,同时鸭子踩踏可间接起到除草作用,其排泄物为很好的有机肥,可增加土壤肥力15%左右,增加水稻产量7%左右。鸭有天性拱地的习性,可起到中耕活土作用,疏松土壤,增加氧气,促进水稻根系发育,秋后活杆成熟,提高水稻千粒重和成熟度。

(2)、病虫防治:

①以鸭防虫为主:鸭在稻田里可以吃稻水象甲、二化螟、负泥虫等的成虫和幼虫。

②生物方法防治病虫:二化螟是北方水稻的主要虫害,可利用赤眼蜂防治二化螟(时间与玉米田基本相同)。由于做到了稀插壮秧,本田水稻植株生长健壮,稻瘟病、纹枯病等病害一般发生较轻或不发生,发病重年份可用生物药剂春雷霉素等进行防治。

(责任编辑:绿茶么么)
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