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发展核桃种植应该注意啥

时间:2010-12-23 22:32来源: 作者: 点击:
核桃具有丰富的营养和独特的风味,随着人们生活水平的提高,核桃的需求量逐年增加,供不应求,市场收购价格一直处于上升趋势。以迁安市大崔庄镇近年刚下树带皮青核桃为例,1998年市场收购价为1.0-1.2元/公斤;2000年为1.4-1.6元/公斤;2002年为1.6-1.8元/公

核桃具有丰富的营养和独特的风味,随着人们生活水平的提高,核桃的需求量逐年增加,供不应求,市场收购价格一直处于上升趋势。以迁安市大崔庄镇近年刚下树带皮青核桃为例,1998年市场收购价为1.0-1.2元/公斤;2000年为1.4-1.6元/公斤;2002年为1.6-1.8元/公斤,2005年上升到1.8-2.2元/公斤。可见,核桃生产应该具有广阔的发展前景。但是,在核桃发展中也存在很多问题,值得我们注意和思考。

1、盲目追求新品种。

对品种缺乏认识,认为发展核桃只要是新品种就行。近几年,仅我镇引进的核桃品种有十几个,各个品种的性状特点和适应性存在很大差异,一些农民盲目跟进,造成了不必要的损失。根据现代核桃生产要求,应当首先选好主栽品种,既要适合当地气候特征,也要与所栽植的地块地力、土壤结构相适应,以便生产出优质、高产的核桃。

2、片面追求早实。

没有完全按照品种特性做到因地制宜、适地适树,一些人认为结果越早越好,结果早就是好品种。早实核桃是核桃品种当中的一个类型,其突出特点就是结果早,嫁接苗栽上当年就可以开花结果。但早实核桃不抗病、不抗早衰、不耐瘠薄、经济生命周期短,一般早实品种的经济寿命超不过20年;晚实核桃是另一个核桃类型,嫁接苗3-4年可以结果,晚实核桃抗逆性较强,经济寿命长。

由于人们对晚实品种的栽培技术掌握的较少,种植后需要6-7年甚至更长的时间才能结果,所以很多农户发展核桃一般不愿意选择晚实品种,事实上晚实品种通过嫁接繁殖以后已经具备结果的生理基础,如果栽培技术能及时跟上,种植晚实品种3年结果,5-6年丰产是完全可以做到的。可以说早实核桃和晚实核桃各有优缺点,各地发展优种核桃应根据各地的立地条件和管理水平慎重选择。笔者认为,在土层薄,肥水条件差的地方,应发展晚实核桃;在土层深厚,肥水条件较好的地区宜采用早实品种,采用密植栽培方式,可以做到早结果早见效。

3、认为皮越薄越好。

很多人都认为核桃出仁率越高,皮越薄越是好品种。核桃的壳要有一定的厚度,并不是越薄越好,壳皮太薄,在核桃脱青皮、晾晒、漂洗、运输等过程中容易对种仁造成污染和机械损伤,降低品质。所以选择优种核桃不要片面追求皮薄,一般优质核桃的皮厚度不低于1毫米。

4、重栽轻管。

大多数人认为,核桃树不用管理也能正常生长结果,有的农民栽后几年仍然不整形修剪,疏于病虫防治,不能按其需求浇水施肥,完全是放任生长,这就导致了早实品种,生长缓慢,未能丰产树体就开始衰老枯死;而晚实品种,自然生长,只长树不结果,达不到丰产要求。

(责任编辑:花无农)
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