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枣树栽培技术-水果种植技术

时间:2010-12-26 13:20来源:花儿生活农业科技 作者:海润天年 点击:
枣树抗盐碱、耐瘠薄,既抗旱又耐涝,具有很强的栽培适应性

枣树原产我国,为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄,既抗旱又耐涝,具有很强的适应性。因此,枣树不仅具有重要的经济价值,也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来,枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展,鲜食品种尤甚。目前,我国枣树面积和产量均占世界总量98%以上。

选择良种

枣树品种很多,各有特色。但从目前的市场看,大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2、3、4号、园铃新1、2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。

合理密植

枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2×5米栽植,亩栽67株,宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量,尽早获益。栽培密度可按株行距1.5-2.0×3-4米,亩栽83-146株,而从实际效果看,株行距2×4米,亩栽83株居多。

施肥

枣是果实发育期较长的树种,从开花到成熟需要源源不断的养分供应,无论是幼树还是盛果期大树都应以施好施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行,最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000公斤。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主,秸杆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下,2-3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1-0.2公斤尿素即可。盛果期枣树全年追肥2-3次(不包括根外追肥),第一次在5月上中旬进行,每株追施尿素0.2-0.3公斤;第二次在6月上、中旬,株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2-0.4公斤,促进幼果生长发育;第三次追肥在7月底至8月初进行,株追尿素或磷酸二氨0.2-0.4公斤。除此之外,从5月中旬起至采收前每15天左右,最好喷一次0.3%的磷酸二氢钾液,以促进坐果和果实发育。

枣树修剪

枣树树冠扩展速度较慢,幼树修剪可增加枝量,加快树冠形成,形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系,实现丰产、稳产。

树形选择 枣树树形很多,但就目前的栽培模式看,选用纺锤形树形较能适应密植需要,有利于卖现早期丰产。该树形有明显的中心干,主干高40-50厘米,树高3米左右,中心干上错落着生5-7个主枝,主枝不分层,每隔20-40厘米留一个,呈螺旋状上升排列,主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干,2-3年内依次培养5-7个主枝,中心干通过数次短截后达到3米高度时落头,控制上长。

修剪 幼树修剪量要小,除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外,其余枝条应尽量保苗,主枝角度不太高的,可通过撑、拉、坠等措施,开张角度,并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。

提商枣树坐果率

开甲 枣树开甲又叫环状剥皮,目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输,提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般落花重、头蓬花坐果难的品种,开甲的最佳时间在盛花初期,此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行,以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑,以不伤木质部,只剥下韧皮层,留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形,否则效果不佳。

控制树势 促进坐果 提高早期产量 枣树幼树易旺长,尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等,一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益,但也同时影响了坐果率,致使幼旺树在1-2年内产量很低,所以在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树,可采取长放和拉枝等措施,对提高坐果率效果较好。其次还可采取控制肥水以及喷施多效唑等技术措施来提高坐果率。

(责任编辑:绿茶么么)
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