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柠檬虫病害防治

时间:2016-05-22 17:01来源:网络整理 作者:小土 点击:
柠檬果实贮藏期间的真菌病害主要有:黑腐病,酸腐病,蒂腐病,青、绿霉病,炭疽病;生理性病害主要有:干疤和水肿。
  

柠檬果实贮藏期间的真菌病害主要有:黑腐病,酸腐病,蒂腐病,青、绿霉病,炭疽病;生理性病害主要有:干疤和水肿。

⑴蒂腐病:

分为褐蒂腐和黑蒂腐两种,其症状相似,但褐蒂腐病斑与健康组织间无明显界限,后期有发酵味。黑蒂腐病斑与健康组织间有明显界限,后期有恶臭味。病菌从果蒂处侵入果实组织,初期病斑为水渍状,病斑不断扩大,逐渐变为褐色或黑色,腐烂穿过果实中心的速度比沿果皮发展快。在多雨潮湿的产区或年份发生尤为严重。

⑵黑腐病:

最初症状是果蒂变黑,病菌沿果实中柱向下发展,凡菌丝所到之处,即变黑腐烂。在果实生长发育期间,黑腐病菌多存在于果蒂处,在果蒂组织被破坏之前,不能侵入柠檬组织内部。任何使果实衰弱的条件如不适的环境、采收过迟或长期贮藏都会增加果实对黑腐病的敏感性。

⑶绿霉病:

是指青霉菌和绿霉菌所致的两种贮藏病害。其发病过程和症状相似,初期果皮表面变软,出现水渍状斑,随病斑的扩展病部长出白色菌丝,很快转变为青色或绿色的霉层,从开始发病到全果腐烂只需1-2周。病菌通过分生孢子靠接触或随气流传播。从伤口、裂口侵入,故最根本的防止措施是减少机械损伤。世界上所有商品性的柑橘产区,青、绿霉病都是造成采后腐烂最普遍的原因。

⑷酸腐病:

最初症状是微凸的水渍状浅黄色至黄色斑点,病菌主要在果实内部生长,到后期,果实内部组织全部分解成酸味的水渍状的胶粘物。在24-29℃下,从侵染到全果腐烂只需5天,相邻的果实也会接触感染,病菌从伤口入侵。

⑸炭疽病:

发病开始于蒂端,最初的外部症状是灰色至褐色斑点,以后斑点迅速扩大,有时延及整个果实。在潮湿条件下,表面出现粉红色孢子,以后孢子群变为褐色至黑色,直到后期病菌才侵入果肉深处。主要感染宽皮橘类,柠檬果实偶有发生,潮湿的地区和年份发病严重。病菌在果园的枯枝或弱枝上生长,并从那里传播至果实,通过果皮破裂处或枯死的果蒂进入果实内。

以上病害的防治方法:除作好采后处理,可用药物防治。方法如下:

①噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯来特(苯菌灵):

\是最有效的采后杀菌剂,可有效地控制蒂腐病和青、绿霉病,对炭疽病有一定效果,但对酸腐病和黑腐病无效。这两种杀菌剂均微溶于水,常配成蜡-水混合液或水的悬浊液使用,处理时须不断摇动悬浊液,以保证药液均匀一致。使用浓度分别为:噻苯咪唑1? 000mg/L,苯来特600mg/L,采后浸果3-5分钟。

②邻苯基酚钠(SOPP):

可控制蒂腐病和青、绿霉病,对酸腐病也有一定的效果,尤其用于橙类更为有效。使用pH值为11.5-12.0的2%邻苯基酚钠水溶液药效最高,故常用的配方是:2%邻苯基酚钠+0.2%NaOH+1%六胺,也可用1%邻苯基酚钠蜡水溶液。

③仲丁胺:

可控制青、绿霉病,对蒂腐病的效力较低,对酸腐病和炭疽病无效。仲丁胺为液体,沸点63℃,可作为库房熏蒸剂(25-200mg/L,V/V,42h),也可配成1%-2%水溶液作浸果处理。

④联苯:

可控制蒂腐病和青、绿霉病,对酸腐病无效。是一种蒸气态杀菌剂。常用的方法是:将可渗性包果纸按2.35g:1张(27.9cm× 43.2cm)的比例用联苯浸渍,制成联苯包果纸。也可把联苯溶于石蜡油(或矿物油)里制成联苯-石蜡混合液,涂在纸片上制成联苯衬垫。

在国内,目前生产上常用的防腐剂还有托布津(1000-2000mg/L)、多菌灵(800-1000mg/L)、抑霉唑(500mg/L)、碳酸氢钠(2%)等。

生理病害

⑴褐斑病(干疤):

多在贮藏中期至后期发生。初期症状为浅褐色不规则斑点,以后颜色变深,病斑扩大,在低温下发展成为以蒂部为中心的、不规则的环形病斑。病斑处油胞破裂。凹陷干缩,部位仅限于外果皮。多数认为这是一种低温失调的生理病(Brooks&Mccolloch1936;李沛文, 1977)。在低温低湿下贮藏,发病尤为严重。在贮藏上通过适当晚采、高湿、低O2和高CO2避免贮温过低等措施,来控制和降低褐斑病发病率。

⑵水肿病:

初期果皮变淡,局部果皮出现不规则、半透明的水渍状斑,食之有煤油味。病情严重后整个果实为半透明水渍状果,松软,易剥皮,食之有浓厚的酒精味。若继续贮藏,则被其它致病菌侵染而腐烂。大量试验表明,贮温过低和通风换气不良使CO2积累过多,会导致水肿病的发生。只要两个因子中的任何一个存在一定时间后就会导致水肿病发生,两种因子同时存在时则发病更早、更严重。所以防治柠檬果实水肿病应注意防止贮温过低或波动过大,同时加强管理,注意通风换气。

(责任编辑:花无农)
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