定植

菠萝适宜在偏酸性的土壤环境生长，种植时期以3～9月较好，要浅种，种植方式有双行和三行。种植密度双行株行距20×50厘米，畦与畦沟宽1.5米；三行株行距为25×45厘米，畦与畦沟宽2米。　　

温度管理

菠萝生长喜温暖，在年平均24～27℃生长最适宜，15～40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，5℃是受寒害临界温度。　　

光照管理

充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳。光照过强并伴有高温，叶和果易灼伤，夏季撤棚膜后应用遮阳网适当遮荫。　　

水肥管理

菠萝施肥量和施肥比例各地相差比较悬殊，应根据实际情况而定。氮、磷、钾的施用比例大致是3:1:2，每亩年用量为氮35～50公斤、磷14～40公斤、钾13～50公斤。　　

花果管理

菠萝自然抽蕾率不高，常用乙烯利进行催花。经一年以上的充分生长，并具有35片左右充分成长叶片的植株，经催花后可结出正常大小的果实。　　

病虫害防治

引进北方大棚栽培少见病虫害。