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冬枣栽培与管理

时间:2016-05-15 13:34来源:网络整理 作者:小土 点击:
枣树是我国栽培历史较长的干鲜果品,枣的果实营养价值很高,待别是维生素含量,居各类干鲜果品之首。近年来,蓟县枣树新品种栽植逐渐增多,特别是冬枣品种,发展数量较大,而多数果农对冬枣的生长结果习性缺乏了解,技术管理不到位,为了帮助广大果农朋友搞好冬枣管理,早结果、早
  

枣树是我国栽培历史较长的干鲜果品,枣的果实营养价值很高,待别是维生素含量,居各类干鲜果品之首。近年来,蓟县枣树新品种栽植逐渐增多,特别是冬枣品种,发展数量较大,而多数果农对冬枣的生长结果习性缺乏了解,技术管理不到位,为了帮助广大果农朋友搞好冬枣管理,早结果、早受益,特将冬枣生长结果习性及管理技术整理如下,供参考。

冬枣,又叫苹果枣,果实圆形略扁,形如小苹果,平均单果重23.5克,最重45克,果面平整光洁、漂亮,肉质酥脆,酸甜适中,果实营养丰富,是优良的鲜食品种,堪称枣中极品。该品种幼树生长旺盛,成龄树树势中庸偏弱,树体中等大,树姿开张。枣头枝紫褐色。表面较光滑,长圆形,较稀,针枣退化。结果性状良好,早实丰产,一般嫁接苗定植(或酸枣改接)当年就可结果,坐果率高,采前不易落果,成熟期晚,一般成熟期在寒露到霜降之间,即10月中旬到11月初成熟。冬枣较耐盐碱,耐旱涝。

定植。

该品种适应性强,耐干旱瘠薄,对肥水要求不严格,建园应采用密植矮化栽培方式,一般2至3×3至4米,每亩定植56至111株,对提高幼树的早期产量作用明显,冬枣对光照要求比较高,行向设计应以南北向最好。

肥水管理。

冬枣对磷肥需求量较高,栽植时可株施过磷酸钙0.5公斤,有机肥25公斤。每年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次化肥。秋季沟施有机肥,株施农家肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤或同量三元素复合肥。枣树萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水,其他时间视旱情适当灌水,雨季及时排水,雨后及时中耕除草。秋季耕翻树盘。

花果管理。

一是在初盛花期枣头摘心,依生长势强弱,分别留3至5个二次枝摘心。二是喷清水,从枣花初期到盛花期每隔1至3天喷一次清水,共喷3至5次。三是激素处理,在盛花初期喷布1至2次10至15毫克/升赤霉素。四是环剥、环割,对幼旺树于盛花期进行主干环割,主干直径达5厘米以上,迸行环剥,环剥宽度为0.5至1厘米。

整形修剪。

冬枣的树形宜采用小冠、疏层形,保持通风透光,栽植定干高度70至80厘米,逐年培养出5至6个主枝。在冬剪和夏剪时应及时疏除徒长枝,短截延长枝,疏截过密枝和细弱枝,以维持树势平衡,保持树冠通风透光,及时回缩冗长的结果枝。使局部枝条更新复壮。

病点害防治。

枣树病虫害主要有叶螨、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病、枣缩果病、枣疯病等。发芽展叶期喷40%氧化乐果乳油1000倍液1至2次、防治枣步曲。5月下旬至6月上旬叶螨发生期喷15%扫螨净乳油2500倍液1至2次,7月中旬至8月中旬喷2至3次菊酯类农药防治桃小食心虫、枣步曲。7、8、9月份隔15至20天喷一次杀菌剂,可选用200倍量或波尔多液与多菌灵800倍液或甲基托布津可湿性粉剂1000倍液交替使用,防治枣锈病、缩果病。发现枣疯病,轻者剪除病枝,重者及时清除。

(责任编辑:花无农)
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