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鹌鹑生产环境和人员的管理

时间:2010-12-24 16:27来源: 作者: 点击:
一、环境及设施控制 鹑舍与设备用具设计合理,可有效预防鹌鹑舍外有害病原微生物侵入。 (一)鹌鹑饲养场址的选择 应从保护人和动物安全的角度出发,贯彻隔离原则,使鹌鹑场远离居民区、其他畜禽生产场所、集贸市
  

一、环境及设施控制

鹑舍与设备用具设计合理,可有效预防鹌鹑舍外有害病原微生物侵入。

(一)鹌鹑饲养场址的选择 应从保护人和动物安全的角度出发,贯彻隔离原则,使鹌鹑场远离居民区、其他畜禽生产场所、集贸市场、大型工矿企业和交通要道(最好有1.5--2.0公里的距离)。鹌鹑场的设置应合理利用地势、气候条件,按照地势高低、自然风向等分隔饲养空间,在鹌鹑场的上风处应无畜禽、化工等污染源。

(二)合理划分功能单元 从人和鹌鹑的保健角度出发,按照各个生产环节的需要合理划分功能区(一般包括孵化室、育雏舍、仔鹑舍、种鹑舍、蛋鹑舍、育肥舍、饲料库和兽医室等)。区域划分应便于对人、鹌鹑、设备、运输甚至空气走向等进行严格的生物安全控制,能够提供可以隔离封锁的单元或区域,以便发生问题可以紧急处理,达到隔离目的。场内应分设净道和脏道,净道专门运输饲料和产品(蛋、肉鹑等),脏道专门运送粪便、尸体和垃圾。净道和脏道不能交叉。

(三)房舍建筑 应注意相对密闭性,鹌鹑舍的设计和建造不得留有任何飞鸟或野生动物进入鹑舍之处,所有开口处都应有孔径小于1.5厘米的网罩。鹑舍地面和基础最好为混凝土结构,防止啮齿动物打洞进入鹑舍。地面应有一定的倾斜度,便于清洗和消毒。

(四)周围环境 鹌鹑舍周围15米范围内的地面都要进行平整和清理,最好是水泥路面。周边环境的清理以尽可能减少和杀灭鹑舍周围病原为目标,经常清洗和消毒,保证良好的环境卫生。

(五)舍内的温度、湿度 环境应满足鹌鹑不同阶段的生理要求,以降低鹌鹑发生疫病的机会。鹌鹑对温度极敏感,育雏舍温度应在30℃以上,成鹑最适温度为20--25℃;鹑舍相对湿度为55%。同时还应做好舍内通风,以防氨气、硫化氢等有毒有害气体中毒。

二、人员管理

重视人在鹌鹑疾病传播中的潜在作用,防范因人员流动带来的危害。

(一)专门设置供工作人员出入的通道 在通道对工作人员接触的常规防护物品进行彻底的清洗及消毒处理,以最大程度的防止人对病原的携带和传播。

(二)杜绝一切外来人员的进入,谢绝参观访问 尽可能减少不同功能区工作人员的相互走动,如果实难避免,要采取切实可行的清洗和消毒措施。

(三)对工作人员的要求 所有进入鹌鹑饲养场的人员必须遵守安全防疫制度,出入生产区必须淋浴、更衣,防止场与场之间交叉感染。如无法做到洗澡淋浴,则必须更换消毒过的、洁净的全身套服和工作靴。进入和离开每栋鹑舍时,工作人员和来访人员要清洗、消毒双手和鞋靴。另外,还应保留来访人员的有关信息记录,包括姓名、单位、来访目的、时间以及曾到过哪些畜禽饲养场所等。

(四)走访顺序 如果生产管理人员一天内必须走访一个以上的鹑场,应先走访日龄最小的鹌鹑场。

(五)培训与体检 经常对工作人员进行生物安全知识培训,所有工作人员应定期进行健康检查。

(责任编辑:花无农)
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