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木瓜栽培与利用

时间:2016-04-19 11:40来源:花儿生活农业科技 作者:小土 点击:
木瓜为蔷薇科木瓜属多年生落叶灌木或小乔木,主要分布在我国华东及湖北,江西等地,河南、河北也有栽培。

木瓜为蔷薇科木瓜属多年生落叶灌木或小乔木,主要分布在我国华东及湖北,江西等地,河南、河北也有栽培。

木瓜食、药兼用,但一般以药用为主。木瓜药用,在我国古老的医学名著《名医别录》、《本草纲自》中已有较为详细的记载。木瓜以成熟的果实入药,性酸、涩、温,内含皂甙、黄酮、苹果酸、酒石酸、枸橼酸及维生素C等多种成份,能舒筋活络、和胃化湿,主治风湿、关节疼痛、腰酸背痛,以及吐泻用腹痛,四肢抽搐等病。我国以木瓜为原料炮制的药酒种类很多,用于舒筋活络、强身健骨效果极佳,是很好的大众化保健饮品。

据调查,我国可做药用的木瓜品种很多,但目前药材部门以贴梗木瓜、光皮木瓜为正品,规模化栽培时应当注意。

此外,木瓜还有不少食用品种,主要被盐渍、糖渍加工制成各种风味休闲食品。由于木瓜树姿优美,花簇集中,花量大、花色美,常被做为观赏树种,在庭院或园林中栽培。

木瓜耐旱耐瘠,对土壤要求不严,在山区适应性强,适于坡地栽培,因而也常被选为优良的退耕还林树种。

木瓜虽适应性强,但喜温暖润气候,人工栽培木瓜,若以获得高产效为主,应选温暖向阳、肥沃湿润、疏松沥水的山脚坡地种植最好;若以退耕还林为主,可适当放宽条件。

木瓜育苗

采取种子繁殖或扦插繁殖均可。种子繁殖应选上年新种,一般在春季3—4月播种,播种后盖草保墒,约40—50天出苗,出苗后加强追肥除草管理,在苗圃中培养2—3年,待苗高1米以上时再出圃。扦插繁殖一般在2—3月份术瓜枝条萌动前,剪取健壮充实的,年生枝条,截成20厘米左右的插条,斜插入备好的插床中,覆盖遮阳网后经常喷水保湿,待长出新根后再移至苗圃地中,培养2年出圃。

木瓜建园

最好在头年秋季按照规划设计打窝,窝距2米左右,窝直径与高度应在80厘米以上,然后将窝周围肥沃疏松的熟土拌过磷酸钙(每窝0.5公斤)回填窝内。窝内挖出的生土堆于窝周围,利用冬季冻融交替促其熟化。定植最好在春季枝条萌动进行,每穴栽苗1—2株。苗栽入窝内要求根系舒展,根部用细土盖严,踩实,然后浇足水,待水渗后,再回填新土封窝。

木瓜定植后,若有条件最好随即在树盘喷封闭型化学除草剂禾耐斯或都尔,然后覆盖地膜保温保墒,可显著减少除草用工,提高成活率,加快木瓜生长,也可在春季对树盘进行中耕、除草。木瓜定植头两年,冬季可在行间套种矮生豌豆,夏季可套种黄豆、绿豆,也可套种多年生小药材,如柴胡、留兰香等。木瓜栽后春秋两季应在树盘追肥或叶面喷肥,促植株生长健壮。定植头2—3年,冬前还应结合追施腊肥,培土防寒。待根扎入土壤深层后,抗寒能力培强,不必再每年培土。

木瓜修剪

一般在冬季至早春树木休眠季节进行,主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及过密枝,使整个树型内空外圆,以利多开花、多结果。若树龄衰老,需砍去老树,更新复壮。

木瓜病毒

以立枯病为主,7—8个月发病最重。初发病时,在叶片上出现褐斑,后扩大为黑褐色,严重时叶面布满病斑,导致叶片枯死。发生此病,生长期可喷肥“绿乳铜”予以防治,同时搞好冬季清园消毒工作。

木瓜虫害

主要有食心虫、菜青虫、蚜虫等,发生后可喷“菊花油”、“功夫乳油”等杀虫剂予以防治。发现天牛,成虫可人工捕捉,幼虫可用药棉蘸敌敌畏原液塞入蛀虫孔内,用黄泥封实洞口毒杀幼虫。

木瓜在良好的栽培条件下,3—5年即可开花结果,每年7—8月当果实皮由青转黄时抢晴采收,摘时注意勿使果附地损伤。采回的鲜果若做药用,对半剖开后投沸水中煮5—10分钟或蒸10分钟,然后放竹帘晒干。木瓜干品以外皮皱缩、质坚、肉厚、色柴红、味酸者为佳。若做食用,直接盐渍或糖渍加工。

(责任编辑:花无农)
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