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  • [保鲜贮藏] 根用芥菜的贮藏保鲜方法 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:1 好评:0

    根用芥菜又称大头菜,北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属,一二年生草本,芥菜类蔬菜。以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型;按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和...

  • [保鲜贮藏] 蜂王浆保鲜与储藏方法 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:7 好评:0

    为保持蜂王浆中生物活性物质的稳定性,需要具备较为严格的环境条件。对蜂王浆的生物活性产生影响的因素很多,如空气、光照、温度、微生物、酸、碱、金属等。因此,在蜂王浆的生产、运输、储藏过程中应尽可能地避免上述因素的影响。蜂王浆的活性成分与蜂王浆...

  • [保鲜贮藏] 番茄简易保鲜法 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:2 好评:0

    采用家庭土法保鲜,可延迟番茄上市1—2个月,是一条投资小,见效快,效益高的致富新路。 筐贮法: 选容积0.6—0.8立方米左右的干净笤条筐或竹筐,四周和底部辅上塑料薄膜,筐壁上开8—10个直径3厘米的小孔,以通风换气。挑选果色青绿,果体完好,无病虫害的...

  • [保鲜贮藏] 冬瓜秋延贮藏保鲜方法 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:6 好评:0

    我国冬瓜的产量较高,每年秋收高峰时期,因与各类蔬菜同期上市,价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜,既可延长冬瓜的销售供应期,又可大大增加经济效益,值得大力推广利用。 一、贮前准备 冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。...

  • [保鲜贮藏] 大白菜贮藏保鲜实用技术 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:2 好评:0

    大白菜在我国各地均可栽培,不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜,还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。 1、贮藏特性 大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境。其心叶的冰点温度为-1.2、,但在-0.6℃时其外...

  • [保鲜贮藏] 常温下芒果保鲜新技术 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:72 好评:0

    1.杀菌处理 选用的是无毒、安全、高效杀菌剂——过氧酸。操作使用方法是:将洗净的芒果置于含过氧酸为0.2%-0.3%的杀菌水溶液中浸泡1分钟左右,取出后用干净的自来水清洗掉芒果外表的杀菌液,然后将芒果放置在阴凉通风处去掉表面水分。 2.保鲜剂的选择 目前使...

  • [保鲜贮藏] 茶叶的贮存保鲜技术 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:1 好评:0

    ...

  • [保鲜贮藏] 荸荠土法贮藏保鲜技术 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:12 好评:2

    1.陶缸贮藏保鲜: 荸荠采收后,去掉球茎表皮上的泥土和杂物,剔除...

  • [保鲜贮藏] 百合的贮藏保鲜 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:1 好评:0

    ...

  • [保鲜贮藏] 妃子笑荔枝套袋保果综合技术 日期:2010-12-24 13:56:06 点击:6 好评:0

    荔枝套袋保果综合技术是近几年来在我省荔枝生产中开始推广的一项技术.多年来,我们对妃子笑荔枝进行套袋保果,效果良好. 妃子笑荔枝套袋保果-培养健壮果穗 为了降低成本,提高效益,必须培养健壮的果穗.健壮的果穗是指具有健壮的结果母枝,挂果数适中,果实相对紧...

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